これから先の文章に出てくるデータはちゃんと確認してないので、
あんまり信用しないでください。
カレーのお話。
外食でカレーと言えば、
はい、
COCO壱番屋。
ココイチ。
ココイチがなくなると独身男子の半数は餓死すると言われてます。うそです。
高校生くらいからずーとお世話になっております。
いったい何皿食ったろ??
きっと天文学的数字。
よく女の人は「えー、ココイチー!?行った事なーい。」とかおっしゃいます。
これ聞くと愕然とします。
ニッポンの教育制度に疑問すら覚えます。
すばらしいのですよ、ココイチ。
「ココイチのカレーがめっちゃうまい!」と思いますか?
「んー。まあまあ好きかな」
じゃないですか!?
これ。
ここがポイントなんです。
誰が食べても80点くらいなんです。
でも無性に食べたくなる。
この戦略がすごいから、国内外に1000以上の店舗を持つスーパーカレー屋さんなのです。
誰かにとって、めっちゃうまいカレーを作ってしまうと他の誰かはマズいと評価してしまうのです。
当たりはずれが出てしまうのです。
そして、
めっちゃうまいカレーは月に一回くらいでいいんです。
週に2、3回とか食べるとイヤになるんです。
ココイチのカレーは週5いけます。(個人の見解です)
なんで無性に食べたくなるのか。
ハウスバーモントカレーに秘密があります。
ハウスバーモントカレー、これまたスゴいルーで、
国内のカレールーのシェアの大部分を占めているのです(聞いた話ですが)。
日本人は子供のころからバーモントカレーを食べ続け、知らない間にバーモント中毒になっているのです(たぶん)。
そのバーモントカレーの成分を研究し、開発されたココイチカレー。
週6いけてしまうわけです。
すごい。
カレー業界でぶっちぎりの成績なのも納得。
尊敬してます。
ビジネスでも参考にさせてもらってる部分多いです。
私のココイチヒストリー。
初体験は高校生。
佐賀市内で部活の試合の帰り。
ハンバーグカレーでした。
所詮高校生。発想が青臭い。経験不足。
極貧の予備校生時代。
本気で昼食代がなかったので30分で完食したらタダ!のデカ盛りカレーに挑戦しようと何度も考えましたが、失敗したとき親に連絡されたりするのかな、とか思ってチャレンジせず。
やって失敗した後悔より、やらずに後悔するほうが重いというのを教えられました。
大学時代のある日
。パチンコで勝ったのでソーセージカレーにチーズ&納豆トッピングで1辛をチョイス。
さらにビーフソースにカスタマイズ、しかも500g!
思いつく限りの贅沢をしてみました。
違和感。
大きくなって手に入れた物も多いけど、失った物も多いなって、切なくなった記憶があります。
自由と責任を合わせ持つ社会人。
週3ココイチ。
食べてないカレーは苦手な魚介系のみ。
ある時期は極めてしまって、何も入ってない基本の基本「ポークカレー」ばっかり食べていたりもしました。
もう40前。
最近は週一回くらいしか食べてません。
趣味程度に楽しんでます。
基本、注文するのは「豚しゃぶカレー」。
まじ神。
調子がいいときはこれにチーズのトッピングで都会人を気取ります。
最近、暴飲暴食で、健康が気になるなってときは「納豆カレー」。
とはいえ、ちょっと活力が欲しいなって感じるときはこれにチーズのトッピングで午後の自分に気合いを入れます。
良い事とかがあって、テンションあげあげーってときは「ソーセージカレー」。
もうどうにも止まらないときは、これにチーズのトッピングで勝負に出ます。
以上3つが私の体を支えています。
でも、「メンチカツカレーにバジルソース入り」もヨーロピアンテイストで好きやし、
暑い季節のお楽しみ「夏野菜カレー」も代表入りか。。。
長い話になってすみません。
カレーの話になるとつい。。。
最後にココだけの話。
花屋さんになる前に真剣にカレー屋さんになろうと考えてました。
田中おさむ26歳。
事業計画書何回か作りました。
当時住んでた熊本を歩き回り、54食のカレーを食べてノートにまとめてます。
今読むとマジすぎてはずかしいです。
なんでやめたかって言うと。。。。
54食もカレー食ったらカレーが嫌いになったから。
なった辛。
すぐカレー好きに戻ったけどね。
写真は最近作った多肉のアレンジ。
13年後の今日、カレー好きの花屋さんになってるとは。
本人含め、誰も想像できなかったこと。
人生おもしろい。
皆様もスパイシーな毎日を。。うふふ。
加齢 その①
愛してます。
カレー。
子供の頃からラーメンと並び好きな食べ物の揺るがざるツートップ。
どっから話せばいいのか分からないくらい奥深い料理。
もうジャンルですもの。
和食、洋食、中華、カレー。
みたいな。
カレーライスはもちろん。
うどん、パン、ラーメン、せんべい、鍋、中華まん、、、、なんでもあり。
そういえばむかし、カレーキャラメルってのも食べました。
駄菓子屋さんの30円くじの二等。
ほぼ甘めのカレールーでした。
一等はどうなってしまうねん。
話はそれましたが何にでも合うスーパー料理。
まじ神。
一番うまいと思うカレーはどこのですか??
よく聞かれます。
ちがうんです。
そうじゃないんです。
神なのでランキング形式じゃないんです。
去年、最高級ホテルのランチでめっちゃ高いカレー食べました。うまし。
さっき、ココイチでソーセージカレーの1辛食べました。うまし。
実家に帰ったら昨日の残りのカレーがありました。うまし。
魂が叫ぶのです。
うましと。
理解していただけたでしょうか!?
分からない??
そうですか。
じゃ、お答えしますよ。
世界で一番うまいカレーは、、、
目の前で他人が食べてるカレー!
久しぶりにブログ更新したのに、こんな私でごめんなさい。
次回はココイチについて熱く語ります。
カレーだけに。
写真は今日作った寄せ植えです。
ホントはボクお花屋さんなんです。
カレー。
子供の頃からラーメンと並び好きな食べ物の揺るがざるツートップ。
どっから話せばいいのか分からないくらい奥深い料理。
もうジャンルですもの。
和食、洋食、中華、カレー。
みたいな。
カレーライスはもちろん。
うどん、パン、ラーメン、せんべい、鍋、中華まん、、、、なんでもあり。
そういえばむかし、カレーキャラメルってのも食べました。
駄菓子屋さんの30円くじの二等。
ほぼ甘めのカレールーでした。
一等はどうなってしまうねん。
話はそれましたが何にでも合うスーパー料理。
まじ神。
一番うまいと思うカレーはどこのですか??
よく聞かれます。
ちがうんです。
そうじゃないんです。
神なのでランキング形式じゃないんです。
去年、最高級ホテルのランチでめっちゃ高いカレー食べました。うまし。
さっき、ココイチでソーセージカレーの1辛食べました。うまし。
実家に帰ったら昨日の残りのカレーがありました。うまし。
魂が叫ぶのです。
うましと。
理解していただけたでしょうか!?
分からない??
そうですか。
じゃ、お答えしますよ。
世界で一番うまいカレーは、、、
目の前で他人が食べてるカレー!
久しぶりにブログ更新したのに、こんな私でごめんなさい。
次回はココイチについて熱く語ります。
カレーだけに。
写真は今日作った寄せ植えです。
ホントはボクお花屋さんなんです。
LOVE その①
無趣味おさむの好きなモノ。
ア式蹴球。
アソシエーション式フットボール。
そうサッカー。
競技人口ダントツ一位のスポーツです。
ワールドカップと言えばサッカーのワールドカップを差すくらいですもんね。
普通の男子レベルで好きなんです。
マニアではありません。
高校生時代、名門武雄青陵高校サッカー部(のまだ弱い頃)に所属してました。
技術は低かったです。
でもなぜか2年生でレギュラーでやらせてもらってました。
背番号14でピッチに立つのは結構気分よかったのを覚えてます。
昨年、15年くらいぶりに遊びの試合にでたら開始3分で植物状態になりました。
Jリーグ見ます。
サガン鳥栖のホームゲームはだいたい見に行きます。
サポーター席で騒いでます。
遠くの席を指差して「前はあのへんガラガラだったのにお客さん入るようになったなー」と、しみじみ言うのが趣味です。
が、J1昇格がほぼ決まった昨年の30節からの超にわかファンです。
佐賀にわかと呼ばれてます。
野球も大好きです。見るのもやるのも。
こちらもすばらしいスポーツ。
ていうか団体でやるスポーツは全部好きです。
でももし、将来息子とかできたら野球とサッカーどっちやらせる?
って聞かれたら、たぶんサッカーと答えるかなー。
11人づつで、手を使わずにデッカいカゴの中にボールをたくさん入れた方が勝ち。
簡単に言えばたったこれだけのスポーツ。
超シンプル。
でもこの簡単なスポーツの中に人生や、ビジネスで役に立つ要素がいっぱいだから。
持久力と瞬発力、そしてこれの両立。
戦術の理解力と時にそれを無視してもチャレンジする瞬間的なイマジネーション。
チームのためにいま自分が何をしなければいけない時間かを判断するチカラ。
自分をアピールするチカラ。
仲間の能力を引き出すチカラ。
肉体的なタフさと精神的なタフさ。
疲れてる状態での思考力(脳ミソの体力)。
などなど。
ぱっと思いつくだけでもいっぱいあるとです。
余談ですが
こないだのA代表のフランス戦での今野選手の「脳ミソの体力」にはびっくりしました。
(以下はサッカー見ない人はとばして下さい)
フランス相手にさんざん走り回った後半の深い時間に
センターバックの選手がインターセプト後にド、ドリブル!?
しかも、かなり速い!
長ーい距離ドリブルして相手ひきつけて右サイドの長友へ。
その後、香川が得点して勝っちゃた訳なんですが
体力もすごいけど、あの脳ミソすごいと思いました。
普通、クリアー!ってなるってデフェンスの選手なら。
カラダしんどいもん。失点しなければ評価は落ちんもん。クリアーってなるですよ。
前見て、スペース見つけて、味方と敵のポジション瞬間で確認してドリブルの選択。
めっちゃ疲れてる試合の終盤なのに。すごい。
今野くん、サッカーできない顔なのにホントすごいマッチョな脳ミソ。尊敬。
なんの話でしたっけ??
そうそう。
もし将来息子ができたら。
サッカーしてたらモテるど!
とだけ伝えます。
また来週!
ア式蹴球。
アソシエーション式フットボール。
そうサッカー。
競技人口ダントツ一位のスポーツです。
ワールドカップと言えばサッカーのワールドカップを差すくらいですもんね。
普通の男子レベルで好きなんです。
マニアではありません。
高校生時代、名門武雄青陵高校サッカー部(のまだ弱い頃)に所属してました。
技術は低かったです。
でもなぜか2年生でレギュラーでやらせてもらってました。
背番号14でピッチに立つのは結構気分よかったのを覚えてます。
昨年、15年くらいぶりに遊びの試合にでたら開始3分で植物状態になりました。
Jリーグ見ます。
サガン鳥栖のホームゲームはだいたい見に行きます。
サポーター席で騒いでます。
遠くの席を指差して「前はあのへんガラガラだったのにお客さん入るようになったなー」と、しみじみ言うのが趣味です。
が、J1昇格がほぼ決まった昨年の30節からの超にわかファンです。
佐賀にわかと呼ばれてます。
野球も大好きです。見るのもやるのも。
こちらもすばらしいスポーツ。
ていうか団体でやるスポーツは全部好きです。
でももし、将来息子とかできたら野球とサッカーどっちやらせる?
って聞かれたら、たぶんサッカーと答えるかなー。
11人づつで、手を使わずにデッカいカゴの中にボールをたくさん入れた方が勝ち。
簡単に言えばたったこれだけのスポーツ。
超シンプル。
でもこの簡単なスポーツの中に人生や、ビジネスで役に立つ要素がいっぱいだから。
持久力と瞬発力、そしてこれの両立。
戦術の理解力と時にそれを無視してもチャレンジする瞬間的なイマジネーション。
チームのためにいま自分が何をしなければいけない時間かを判断するチカラ。
自分をアピールするチカラ。
仲間の能力を引き出すチカラ。
肉体的なタフさと精神的なタフさ。
疲れてる状態での思考力(脳ミソの体力)。
などなど。
ぱっと思いつくだけでもいっぱいあるとです。
余談ですが
こないだのA代表のフランス戦での今野選手の「脳ミソの体力」にはびっくりしました。
(以下はサッカー見ない人はとばして下さい)
フランス相手にさんざん走り回った後半の深い時間に
センターバックの選手がインターセプト後にド、ドリブル!?
しかも、かなり速い!
長ーい距離ドリブルして相手ひきつけて右サイドの長友へ。
その後、香川が得点して勝っちゃた訳なんですが
体力もすごいけど、あの脳ミソすごいと思いました。
普通、クリアー!ってなるってデフェンスの選手なら。
カラダしんどいもん。失点しなければ評価は落ちんもん。クリアーってなるですよ。
前見て、スペース見つけて、味方と敵のポジション瞬間で確認してドリブルの選択。
めっちゃ疲れてる試合の終盤なのに。すごい。
今野くん、サッカーできない顔なのにホントすごいマッチョな脳ミソ。尊敬。
なんの話でしたっけ??
そうそう。
もし将来息子ができたら。
サッカーしてたらモテるど!
とだけ伝えます。
また来週!
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- グミノキ
- 武雄市, 佐賀県, Japan
- ガーデニングとお客様をひっつけるお仕事をしています。砕いて言うと、ナチュラル系の植木、珍しくてイカす草花そしてかわいこぶったガーデン雑貨・・・。ガーデニングにまつわるいろんなものを販売しているお店です。
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